Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

2.1 163 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std.

8 porciones

Zutaten

Filete de res al vapor

2 dientes de ajo pelados
3 cdas de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
1300 g de filete de res en caña
4 cdas de aceite
800 g de agua

Salsa de queso con rajas

100 g de tocino ahumado en tiras pequeñas
100 g de jamón en tiras
200 g de cebolla fileteada
100 g de queso crema
250 g de crema ácida
400 g de queso amarillo untable, tipo Cheez Whiz®
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
250 g de caldo de res casero
350 g de rajas de chile poblano

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1119.3 mg

Eiweiß 51.5 g

Brennwert 3453.2 kJ / 825.3 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 27.7 g

Kohlenhydrate 10.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

BLACK DIAMOND CLUB 24 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Rollos de carne

1 Std. 10 Min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1 Std.

Crepas de Pollo

1 Std. 35 Min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 Std.

Albóndigas de chicharrón

45 Min

Gratinado de pescado y camarones

1 Std. 30 Min

Pastel azteca

1 Std. 20 Min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15 Min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 Min

Lasaña boloñesa TM6

2 Std. 30 Min

Albóndigas cremosas

40 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.