Maracuja-Crème-brûlée

Maracuja-Crème-brûlée

2.8 26 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

6 Portionen

Zutaten

Sahne
400 g
Eigelb
3
Maracujas nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)
3
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Wasser heiß
Rohrzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 56 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1235 kJ / 295 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Ginger Basil Smash (alkoholfrei)

10 Min

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

1 Std.

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

35 Min

Erdbeer-Mojito

1 Std. 45 Min

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

1 Std.

Gratinierte Jakobsmuscheln

25 Min

Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis

1 Std. 50 Min

Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen

45 Min

Brombeertarte

3 Std. 30 Min

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

20 Min

10AM

10 Min

Himbeer-Törtchen

2 Std. 40 Min