Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

4.6 138 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Std.

4 portions

Zutaten

Marinade et glaçage teriyaki

30 g de gingembre pelé et tranché (voir Conseil)
100 g de sauce soya japonaise
60 g de mirin
100 g de sirop d'érable pur
520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.

Saumon avec riz et brocoli

250 g de riz blanc à grain court à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
340 g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm

340 g de pois mange-tout, de 3-4 cm
1000 g d'eau
1 oignon vert (optional) ciselé, pour décorer
graines de sésame noires (optional) grillées, pour décorer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1499.6 mg

Eiweiß 39.5 g

Brennwert 2783 kJ / 665.2 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 74.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passionnément à l'érable 17 Rezepte
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître de la cuisine 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Chicken Teriyaki

45 分钟

Burrito bibimbap

45 分钟

Nouilles miso udon

20 分钟

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35 分钟

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 分钟

Poulet au citron et à l'ail

30 分钟

Fettucini aux champignons

40 分钟

Pad thaï aux crevettes

55 分钟

Ragoût aux lentilles

1小时 30 分钟

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30 分钟

Kebab aux Légumes

40 分钟

Saumon au four et pesto aux herbes

50 分钟