Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Monster-burgers au cheddar
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
-
50 g d'eau
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
50 g de lait entier
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15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé T55, et 2 c. à soupe pour le plan de travail
-
2 œufs
-
40 g de beurre à température ambiante, en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
4 steaks hachés
-
1 filet d'huile neutre
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10 g de ketchup
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6 tranches de cheddar
-
2 tomates en rondelles
-
4 olives vertes dénoyautées
-
4 olives noires dénoyautées
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
19 g
Brennwert
1318 kJ /
315 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
25 g
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