Peperoni imbottiti alla napoletana

Peperoni imbottiti alla napoletana

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

60 g olio extravergine di oliva
120 g di pane a dadini
3 peperoni rossi
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di acciughe sotto sale dissalate
30 g di olive di Gaeta
10 g di capperi sotto sale dissalati
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di origano secco
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 354.1 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 783.7 kJ / 187.3 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 16.9 g

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