Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
Zutaten
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50 g de noisettes décortiquées
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180 g de foies de volaille coupés en morceaux de 3 cm
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½ c. à café de cinq-épices
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du sel
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du poivre moulu
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2 œufs
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150 g de crème liquide
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10 g de beurre
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1000 g d'eau
Le jus aigre-doux
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60 g de porto rouge
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20 g de vinaigre de cidre
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10 g de beurre
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du sel
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du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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