Geräte und Zubehör
Briochettes coco à la vapeur
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
55 g de lait
-
3 g de levure boulangère sèche
-
6 g de levure chimique
-
120 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
20 g de sucre en poudre
-
35 g d'huile de coco fondue
-
2 pincées de sel
-
75 g de noix de coco râpée et 2 c. à soupe
-
75 g de lait de coco
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1000 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
625 kJ /
150 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
21 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Boulangerie maison
120 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Rolls au crémeux citron
2u. 45min
Galette des rois chocolat et café
2u. 45min
Bouchées aux pommes et aux noix
50min
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3u. 15min
Babka aux myrtilles
4u. 50min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3u. 20min
Cookies aux peaux de banane
1u. 10min
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3u. 15min
Pain aux oignons
5u. 30min
Diamants cacao-tonka
35min
Muffins au chocolat et au pain rassis
35min
Biscuits salés au paprika et sésame
40min