Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Eier6
-
Wasser zum Auffüllen
-
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren8 Stängel
-
Kefir1000 g
-
Rote Bete, gegart in Stücken500 g
-
Salz1 - 2 TL
-
Pfeffer½ - 1 TL
-
Crème fraîche200 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2
-
Salatgurke in Würfeln (5 mm)200 g
-
Forellenfilets, geräuchert200 g
-
frischer Meerrettich fein gerieben2 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
353 mg
Eiweiß
31 g
Brennwert
2007 kJ /
480 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
26 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
THERMOMIX® Magazin 4/2023
41 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping
40 min
Kopfsalat-Suppe
30 min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24 godz.
Kalte Gurkensuppe
15 min
Gazpacho Andalusia
40 min
Thai-Melonensuppe
4 godz.
Pot au Feu von Edelfischen
45 min
Antipasti-Fenchel
25 min
Fenchel-Möhren-Cremesuppe
35 min
Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
45 min
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 min
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
30 min