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Salat-Wraps mit Hähnchen und Kokos-Currysauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen4
-
Öl30 g
-
Honig20 g
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Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
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Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (ca. 3 x 7 cm)600 g
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Kokoscreme150 g
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Curry1 TL
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Erdnusscreme30 g
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Zucker1 EL
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Kopfsalat Blätter getrennt300 g
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Möhren in Stiften (ca. 0,5 x 5 cm)100 g
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Salatgurke in Stiften (ca. 0,5 x 5 cm)150 g
-
Rotkohl in dünnen Scheiben50 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1269 mg
Eiweiß
38 g
Brennwert
1819 kJ /
435 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
19 g
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