Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Wintergroente en rundvlees cholent
Zubereitung 25 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
4 porties
Zutaten
-
teentjes knoflook1 - 2
-
ui60 g
-
olijfolie40 g
-
rundvlees voor stoofschotels500 g
-
knolselder geschild, in stukken100 g
-
pastinaak geschild, in stukken100 g
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aardappelen geschild, in stukken100 g
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wortelen geschild, in stukken100 g
-
water900 g
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honing10 g
-
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)runderbouillonpasta1 volle tl
-
kurkuma, gedroogd, gemalen1 ½ tl
-
paprika, gerookt, gemalen1 ½ tl
-
laurierblad, gedroogd1
-
zout½ - 1 tl
-
peper, gemalen½ tl
-
parelgerst150 g
-
brood krokant, om op te dienen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
659.1 mg
Eiweiß
33.8 g
Brennwert
1961.5 kJ /
468.8 kcal
Fett
17.4 g
Ballaststoffe
10.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
47.2 g
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