Bretzel aux 3 fromages

Bretzel aux 3 fromages

4.3 18 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

5 portions

Zutaten

200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de gorgonzola
150 g de fromage de chèvre en bûche
100 g de cheddar affiné
50 g de crème fraîche
4 pincées de poivre moulu
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel
salade verte pour le service

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 5226.8 mg

Eiweiß 28.2 g

Brennwert 2673.9 kJ / 639.1 kcal

Fett 28.5 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 17.4 g

Kohlenhydrate 65.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fast-good - fait-maison 10 Rezepte
Frankreich

Les tendances 41 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cigares de tartiflette

55 Min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 Std. 40 Min

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

1 Std.

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45 Min

Cruffins américains

3 Std. 50 Min

Biscuits en bâtonnet au chocolat noir

1 Std. 45 Min

Spritz au chocolat

50 Min

Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

9 Std. 20 Min

Croquettes patate douce-jambon

3 Std.

Wraps au jambon et au fromage

1 Std. 30 Min

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

35 Min

Gressins italiens

1 Std. 55 Min