Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.1 7 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

4 bicchieri

Zutaten

Tartine

180 g di acqua
70 g di latte
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
10 g di sale

Mousse di gamberi

150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati precotti
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Aperitivo al mirtillo

250 g di mirtilli freschi
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
350 g di vino Prosecco

350 g di spumante
cubetti di ghiaccio q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bicchiere

Natrium 1472 mg

Eiweiß 25.1 g

Brennwert 3617.3 kJ / 864.6 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 121.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

140 anni Vorwerk 6 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crackers al formaggio

Crackers al formaggio

4 Std. 30 Min

Manzo insaporito con asparagi

Manzo insaporito con asparagi

30 Min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 Min

Fregola ai frutti di mare

Fregola ai frutti di mare

40 Min

Carpaccio di ananas con sorbetto

Carpaccio di ananas con sorbetto

25 Min

Terrina alla barbabietola e formaggio di capra

Terrina alla barbabietola e formaggio di capra

Keine Bewertungen

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4 Std. 15 Min

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1 Std. 15 Min

Mendiants al cioccolato

Mendiants al cioccolato

1 Std.

Sformatini patate e porri

Sformatini patate e porri

55 Min

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1 Std.

Tris di salse per aperitivo

Tris di salse per aperitivo

30 Min