Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.3 8 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

4 bicchieri

Zutaten

Tartine

180 g di acqua
70 g di latte
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
10 g di sale

Mousse di gamberi

150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati precotti
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Aperitivo al mirtillo

250 g di mirtilli freschi
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
350 g di vino Prosecco

350 g di spumante
cubetti di ghiaccio q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bicchiere

Natrium 1472 mg

Eiweiß 25.1 g

Brennwert 3617.3 kJ / 864.6 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 121.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

140 anni Vorwerk 6 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30 Min

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

40 Min

Insalata capricciosa

20 Min

Alberelli di sfoglia

1 Std. 30 Min

Sformatini di agretti

1 Std.

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1 Std. 30 Min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 Std. 30 Min

Tartufini salati

3 Std.

Mocktail Rudolph di Natale

30 Min

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

40 Min

Nel giardino zen

1 Std. 30 Min

Pere al vino rosso con crumble al cacao

2 Std.