Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portion
Zutaten
Gebackene Wachteleier
-
Olivenöl10 g
-
Schinkenspeck, gewürfelt80 g
-
Avocados (à ca. 200 g)2
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Wachteleier4
Tomaten-Avocado-Stampf
-
Tomaten halbiert, entkernt400 g
-
rote Zwiebel geviertelt50 g
-
Peperoni, rot (optional) halbiert, entkernt, in Stücken½
-
Koriander abgezupft15 g
-
Limette1
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Avocado (à ca. 200 g), in Würfeln1
-
Dill abgezupft, zum Garnieren2 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1037 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1680 kJ /
402 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
13.6 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
22 g
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