Apfeltrifle mit Brotbröseln

Apfeltrifle mit Brotbröseln

4.5 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

8 Portionen

Zutaten

Pumpernickel in Stücken
200 g
200 g Brot, in Stücken
brauner Zucker
110 g
Zimt
1 TL
Äpfel (z. B. Boskop), geschält, entkernt, in Stücken (ca. 650 g)
6
Wasser
100 g
Zitronensaft
20 g
Butter in Stücken
20 - 30 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Saure Sahne
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 191 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1680 kJ / 401 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 55 g

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