Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7 64 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
2 échalotes
90 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
du sel
du poivre moulu
300 g de champignons frais variés
100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
persil frais ciselé, pour servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 2566 kJ / 613 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35 min

Epinards à la berrichonne

40 min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 min

Salade de concombre à l'aneth

10 min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30 min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min

Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile

3 godz. 10 min

Tarte oignon-chèvre

30 min

Salade de pommes de terre, pesto d’épinards et saumon vapeur

45 min

Omelette aux champignons et aux herbes

30 min

Soupe de petits pois-carottes

25 min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50 min