Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

4.8 67 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

20 pieces

Zutaten

homemade puff pastry (see Tips)
730 g
cheddar cheese into cubes
50 g
fresh Swiss brown mushrooms trimmed and cut in halves
100 g
onion
30 g
white wine
20 g
salted butter
25 g
ground black pepper
¼ tsp
full cream milk
200 g
water
50 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
plain flour
30 g
chicken breast fillet cut into pieces (1 cm)
150 g
egg yolk lightly beaten, to brush
1
spring onion/green onion
1
fresh parsley leaves only, to garnish
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 128.6 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1032 kJ / 246.7 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 18.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Retro 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Berry Liqueur

Berry Liqueur

25 Min

Beef and beer pie

Beef and beer pie

1 Std. 40 Min

Sausage sizzle with beer braised onions

Sausage sizzle with beer braised onions

1 Std. 15 Min

Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

45 Min

Apricot Danish slice

Apricot Danish slice

40 Min

Pork in creamy Marsala wine sauce

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 Min

Beef Wellington

Beef Wellington

2 Std. 15 Min

Chocolate and chilli tart

Chocolate and chilli tart

25 Std.

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 Min

Low waste chicken lasagne

Low waste chicken lasagne

1 Std. 30 Min

Traditional sausage rolls

Traditional sausage rolls

50 Min

Mini fruit cakes

Mini fruit cakes

25 Std. 40 Min