Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

4.8 71 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

20 pieces

Zutaten

homemade puff pastry (see Tips)
730 g
cheddar cheese into cubes
50 g
fresh Swiss brown mushrooms trimmed and cut in halves
100 g
onion
30 g
white wine
20 g
salted butter
25 g
ground black pepper
¼ tsp
full cream milk
200 g
water
50 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
plain flour
30 g
chicken breast fillet cut into pieces (1 cm)
150 g
egg yolk lightly beaten, to brush
1
spring onion/green onion
1
fresh parsley leaves only, to garnish
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 128.6 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1032 kJ / 246.7 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 18.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Retro 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Strawberry and ginger spritz mocktail

15 Min

Strawberry and meringue semifreddo

12 Std. 15 Min

Peach Bellini

5 Min

Basic nut butter

30 Min

Summer tomato and gin pasta sauce

35 Min

Cucumber and mint raita

30 Min

Red rice

55 Min

Prawn noodle curry

10 Min

Mushroom bolognaise

45 Min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 Min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 Min

Buttermilk rusks

29 Std. 25 Min