Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
Zutaten
Pasta brisèe
-
100 g di farina tipo 00
-
80 g di olio extravergine di oliva
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60 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
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100 g di farina integrale
Ripieno
-
300 g di bieta rossa i gambi tagliati a tocchetti (4 cm circa)
-
30 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
-
250 g di tofu a dadini
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1 cucchiaino sale
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100 g di acqua
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1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
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