Geräte und Zubehör
Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
Verdure, ceci e uova
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
250 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
6 uova
-
400 g di verdure miste surgelate
-
400 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
-
300 g di zucchine a cubetti (circa 2 cm)
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Salsa agli asparagi
-
250 - 300 g di asparagi bianchi, in scatola
-
100 - 150 g di maionese
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pizzichi di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
702.9 mg
Eiweiß
16.4 g
Brennwert
2157.1 kJ /
515.6 kcal
Fett
33.5 g
Ballaststoffe
11.3 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
39.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ricette veloci, ogni giorno
40 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi
1 Std.
Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry
40 Min
Zuppa di lenticchie e pomodori con patate ripiene di funghi
1 Std.
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1 Std.
Ragù di nocciole vegetariano
35 Min
Insalata di orzo con arance e mandorle
50 Min
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
1 Std. 30 Min
Riso al prosciutto e pak choi
40 Min
Gamberoni in salsa di cocco caramellata
30 Min
Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)
40 Min
Insalata veloce con verdure crude
15 Min
Poke di quinoa e seitan
1 Std.