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Chicken, Rice and Green Beans with Ginger and Spring Onion Oil
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)75 g
-
spring onions cut in pieces7
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sunflower oil70 g
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fine sea salt1 tsp
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water1000 g
-
chicken thighs, skin on, bone in corn fed (approx. 160 g each)4
-
white long grain rice300 g
-
fine green beans trimmed400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
764.1 mg
Eiweiß
39.8 g
Brennwert
3806.3 kJ /
909.7 kcal
Fett
50.5 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
11.3 g
Kohlenhydrate
72.9 g
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