Merlu à la vanille et pommes fondantes

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Morue à la méditerranéenne

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

Baeckeoffe aux deux poissons

Gratin de morue