Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 doses

Zutaten

Pargo

pargo (1400 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em oitavos
170 g

Puré

azeite
100 g
alho
5 dentes de
coentros
15 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
cherovia cortada em pedaços pequenos
800 g
800 g pastinaca
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijão-manteiga cozido escorrido
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2024.8 mg

Eiweiß 265.9 g

Brennwert 7584.3 kJ / 1812.7 kcal

Fett 50 g

Ballaststoffe 15.7 g

gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 60.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Outono 10 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Taça de frango, vegetais e cuscuz

2 Std.

Caril de bacalhau e coco

25 Min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 Min

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

35 Min

Cogumelos cremosos com batata assada crocante

1 Std. 30 Min

Bife com couve e massa chinesa

55 Min

Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma

50 Min

Salada de frango com queijo de cabra

1 Std. 15 Min

Cuscuz carilado de frango e maçã com molho de iogurte

40 Min

Ovos à la tripe

1 Std.

Muffins de peru e ovo

1 Std.

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30 Min