The best ricotta gnocchi

The best ricotta gnocchi

4.5 54 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
ricotta drained
400 g
"00" pasta flour or gluten free flour
200 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
water
1700 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 891 mg

Eiweiß 23.6 g

Brennwert 1818.3 kJ / 434.6 kcal

Fett 18.7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 11.7 g

Kohlenhydrate 41.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Batch cooking 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Paris–Brest with praline cream

26 Std.

French onion dip

45 Min

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40 Min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1 Std.

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35 Min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15 Min

Risotto pomodori with burrata

30 Min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 Min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 Std.

Ricotta gnocchi

2 Std.

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2 Std. 20 Min