Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

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Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions

Zutaten

  • 300 g de carottes non épluchées
  • 2 bulbes de fenouil dont 1 en tranches fines et 1 en morceaux (3 cm)
  • 2 oignons coupés en deux
  • 15 g de coriandre fraîche effeuillée
  • 2 gousses d'ail
  • 3 c. à café de sel
  • 2 c. à café de poivre moulu
  • 1500 g d'eau
  • 2 branches de thym frais

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1879.3 mg
Eiweiß 4.4 g
Brennwert 592.4 kJ / 141.6 kcal
Fett 1.3 g
Ballaststoffe 10.3 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 32.6 g

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