Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

300 g de carottes non épluchées
2 bulbes de fenouil dont 1 en tranches fines et 1 en morceaux (3 cm)
2 oignons coupés en deux
15 g de coriandre fraîche effeuillée
2 gousses d'ail
3 c. à café de sel
2 c. à café de poivre moulu
1500 g d'eau
2 branches de thym frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1879.3 mg

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 592.4 kJ / 141.6 kcal

Fett 1.3 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 32.6 g

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Frankreich

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