Pasta panna e salmone

Pasta panna e salmone

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di burro a pezzi
120 g di salmone affumicato a pezzi
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di concentrato di pomodoro
20 g di Cognac
320 g di pasta secca formato a piacere (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 647.4 mg

Eiweiß 21.2 g

Brennwert 2590.3 kJ / 619 kcal

Fett 30.7 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 16.9 g

Kohlenhydrate 65.7 g

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Italien

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