Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 porzioni

Zutaten

2 filetti di nasello (senza pelle e lische)
½ spicchio di aglio (optional)
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
2 cuori di carciofo puliti e in quarti
1 dado per brodo di pesce
1 cucchiaio di farina di riso (5-6 mesi) precotta (vedere consigli)
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 191.6 mg

Eiweiß 43.2 g

Brennwert 1214.3 kJ / 290.3 kcal

Fett 9.4 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 7.2 g

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