Poulet façon bourguignon

Poulet façon bourguignon

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

1800 g d'eau
2 c. à café de sel
300 g de riz basmati
30 g de miel
120 g de vin rouge
600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
250 g de carottes coupées en morceaux (4 cm)
15 g d'huile d'olive
100 g d'oignon coupé en quatre
4 pincées de poivre moulu
30 g de chocolat noir coupé en morceaux
feuilles de persil frais pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1353.4 mg

Eiweiß 31.6 g

Brennwert 3442.5 kJ / 822.8 kcal

Fett 38.7 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 79.3 g

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Frankreich

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