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Kleine Erdbeer-Cheesecakes

Kleine Erdbeer-Cheesecakes
4.8 6 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 24 Std.
8 Stücke
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Zutaten

Erdbeer-Schicht
  • Cashewkerne
    125 g
  • Wasser
    200 g
  • natürlicher Vanilleextrakt
    ½ TL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Kokoscreme
    60 g
  • Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe)
    130 g
  • Ahornsirup
    1 EL
  • Erdbeeren frisch
    120 g
Kokos-Nussmischung
  • Buchweizen
    60 g
  • Mandeln
    50 g
  • Kokosraspeln
    30 g
  • Datteln
    70 g
  • Ahornsirup
    ½ EL
  • Kokosöl gehärtet
    30 g
  • Erdbeeren, gefriergetrocknet (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 Stücke

Natrium 611.1 mg
Eiweiß 56.5 g
Brennwert 10594.1 kJ / 2532.1 kcal
Fett 193.4 g
Ballaststoffe 26.4 g
gesättigte Fettsäuren 93.2 g
Kohlenhydrate 172 g

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