Brokkoli-Gorgonzola-Suppe

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe

4.0 542 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Öl
10 g
Brokkoli in Röschen
500 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Mehl
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Gorgonzola in Stücken
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 552 kJ / 132 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 5 g

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Deutschland

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