Hummus z buraka

Hummus z buraka

4.0 42 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 porcji

Zutaten

800 g wody
400 g czerwonych buraków małych, umytych, w łupinach
1 ząbek czosnku
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
25 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
150 g jogurtu naturalnego typu greckiego
1 łyżka pasty tahini (pasty sezamowej)
10 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 302 kJ / 72 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 8.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca

10 Min

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40 Min

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1 Std. 30 Min

Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi

14 Std.

Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe

40 Min

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

40 Min

Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów

5 Std. 15 Min

Zupa krem z soczewicy z kurkumą

40 Min

Curry z wołowiną

45 Min

Azjatyckie spring rolls

1 Std. 20 Min

Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto

50 Min

Azjatycka zupa warzywna z tofu

1 Std. 30 Min