Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Soupe mystère
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
100 g de lardons fumés
-
700 g de chair de potiron coupée en gros morceaux
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
20 g de beurre
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
150 g de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
579 kJ /
138 kcal
Fett
7.8 g
Kohlenhydrate
12 g
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