Topfengolatschen

Topfengolatschen

4.0 201 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

12 Stück

Zutaten

Teig

Butter in Stücken
150 g
Magertopfen
200 g
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Topfenfülle

Butter in Stücken
30 g
Ei (Größe M)
1
Magertopfen
400 g
Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen
100 g
Maisstärke
30 g
Rosinen
60 g
Vanillezucker
1 Päckchen
1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
Zitronenschale, gerieben
1 - 2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 225 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1136 kJ / 271 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

So geniesst Österreich 64 Rezepte
Deutschland

So genießt Österreich 64 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Sonntags-Striezel

2 h 15 min

Marillen-Schoko-Nusskuchen

1 h 10 min

Marillen-Topfen-Tascherl

1 h 15 min

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4 h 35 min

Schnelle Biskuitroulade

30 min

Topfenmäuse

1 h

Nussbeugerl

1 h 55 min

Wiener Rehrücken

3 h 40 min

Salzstangerl

1 h 25 min

Polsterzipfl

2 h 10 min

Mohnstrudel

2 h 30 min

Nussstrudel

2 h 30 min