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Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
4.7 7 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 168 Std. 30 Min
550 Gramm
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Zutaten

  • Knollensellerie geschält
    200 g
  • Äpfel entkernt, in Spalten
    150 g
  • Karotten geschält, ohne Karottengrün
    200 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    5 g
  • Zwiebel á ca. 100 g
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 Gramm

Natrium 417 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 271 kJ / 65 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 15 g

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