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Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
10 Portionen
Zutaten
-
80 g FeinkristallzuckerRohrzucker, braun80 g
-
Gelatineblätter5
-
Limettensaft von Rauch, nach Geschmack30 - 40 g
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Mangosaftgetränk von Happy Day300 g
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Magertopfen250 g
-
Cashewkerne130 g
-
Sesam40 g
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Ahornsirup40 g
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Schlagobers, 36% Fett kalt250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
34 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1131 kJ /
270 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
22 g
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