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Burger de bœuf et champignons au four
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portion
Zutaten
-
225 g de champignons shiitaké frais coupées en deux
-
60 g de champignons portobello frais coupées en deux
-
115 g de pleurotes frais
-
60 g de champignons bruns frais coupées en deux
-
450 g de viande de bœuf hachée cassé en morceaux
-
60 g chapelure
-
30 g d'assaisonnement au soya liquide, type Bragg
-
1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
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2 œufs de gros calibre
-
2 c. à thé de sauce Worcestershire
-
6 tranches cheddar
-
6 pains à burger grillé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1285 mg
Eiweiß
44.7 g
Brennwert
3254.6 kJ /
777.9 kcal
Fett
40 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
16.2 g
Kohlenhydrate
58.9 g
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Kanada
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