Boules au chocolat Dubaï

Poulet au citron et riz

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Mhencha (gâteaux aux amandes et au miel)

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

Beignets sucrés au potiron

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

Sauté de veau aux artichauts et petits pois