Kürbiswürfel süss-sauer

Kürbiswürfel süss-sauer

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 Einmachgläser

Zutaten

Aprikosen, getrocknet, entsteint halbiert
80 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack
5 - 6
Apfelessig
300 g
Wasser und etwas mehr für die Auflaufform
200 g
Zucker
150 g
Senfkörner
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Cranberries, getrocknet
1 EL
Salz
1 ½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Hokkaido-Kürbis geschält, entkernt (siehe Tipp)
750 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 Einmachgläser

Eiweiß 19 g

Brennwert 4831 kJ / 1157 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 17 g

Kohlenhydrate 243 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach Einmachen 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Berner Zopf

1 Std. 45 Min

6-Strang-Butterzopf

2 Std. 35 Min

Aprikosen Konfitüre

45 Min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 Std.

Zwiebelwähe

1 Std. 15 Min

Heidelbeer Konfitüre

45 Min

Orangen Konfitüre mit Kiwi und Ingwer

50 Min

Bretzeli

2 Std. 30 Min

Bündner Capuns

35 Min

Griessköpfli

1 Std. 15 Min

Kartoffelstock nature

55 Min

Basler Mehlsuppe

1 Std. 10 Min