Geräte und Zubehör
Pane all'acqua
Zubereitung 5 Min
Gesamt 4 Std.
1300 g
Zutaten
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1800 g di acqua
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720 g di farina manitoba + q.b.
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10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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10 g di sale
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olio extravergine di oliva q.b.
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30 g di succo di limone
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
301.3 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
854 kJ /
204.1 kcal
Fett
0.6 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
42.6 g