Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
Olivenöl30 g
-
Paradeiser, reif geviertelt350 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren1 TL
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Zucker (siehe Tipp, optional)5 - 10 g
-
Balsamico-Essig2 TL
-
Avocados reif, Fruchtfleisch in Stücken (ca. 2-4 Avocados, je nach Größe)400 g
-
10 g Zitronensaft, frisch gepresstWeißweinessig10 g
-
Eier (Größe M) kalt4
-
Wasser1000 g
-
4 Scheiben ToastbrotSchwarzbrot4 Scheiben
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1415 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
1751 kJ /
418 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
9.1 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
30 g
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5 Zutaten
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Österreich
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