Johannisbeer-Kuchen mit Vanillefrosting

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

16 Stücke

Zutaten

Butter davon 180 g weich, 100 g, kalt in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
280 g
Zucker
230 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eier
4
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Mehl
320 g
Backpulver
8 g
Johannisbeeren
300 g
Vanilleschote
½
Frischkäse
100 g
Johannisbeeren zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 86 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1487 kJ / 355 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 44 g

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