Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 72 Std. 30 Min

3 porzioni

Zutaten

Cipolle fermentate (almeno due giorni prima)

300 g di cipolle rosse a metà
500 g di acqua
10 g di sale

Insalata di tonno e avocado

1 cetriolo a metà, nel senso della lunghezza
250 g di tonno in scatola sgocciolato
1 avocado la polpa a cubetti (circa 2-3 cm)
3 cucchiai di aceto
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di semi di girasole
3 cucchiai di crescione
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
3 rametti di menta fresca le foglie

3 rametti prezzemolo fresco, solo foglie
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1534.1 mg

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 9.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto zafferano e funghi

35 Min

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 Min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1 Std.

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 Min

Polpette alla rucola

40 Min

Frullato fresco mela, anguria e zenzero

10 Min

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1 Std.

Risolatte con mele e cannella

50 Min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1 Std. 10 Min

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 Min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 Std.

Bocconcini di pollo piccanti

45 Min