Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 24 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porcje

Zutaten

650 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
1 szczypta soli
10 g liści kolendry, świeżych
½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
10 g cukru
15 g sosu sojowego
½ łyżeczki soli
30 g oleju sezamowego, prażonego
60 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
70 g ziaren sezamu, czarnego
olej rzepakowy do smażenia
4 łyżeczki pasty wasabi
40 g ziaren sezamu, białego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 757 mg

Eiweiß 41 g

Brennwert 2989 kJ / 714 kcal

Fett 50 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Szybkie obiady VI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 Min

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40 Min

Grzybowe stir-fry z ryżem

55 Min

Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

25 Min

Wegańska sałatka Cezar

40 Min

Wrapy z serem halloumi

40 Min

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

1 Std. 30 Min

Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)

45 Min

Wytrawna owsianka z jajkami i zrumienionymi pieczarkami

45 Min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 Std.

Tofucznica

30 Min

Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami

25 Min