Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

4 portions

Zutaten

60 g de fruits secs et à coques variés
300 g de lait de coco

300 g de lait
100 g de crème de coco

100 g de crème
les graines d'1 gousse de vanille
1 c. à café d'agar-agar
1 c. à soupe de sucre de fleur de coco
3 c. à soupe de miel
300 g d'oranges non traitées (2 oranges), pelées à vif et coupées en morceaux
20 g de chips de noix de coco, non sucrées

noix de coco, en flocons

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 47.6 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 1519 kJ / 363.1 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 15.1 g

Kohlenhydrate 39.7 g

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Frankreich

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