Geräte und Zubehör
Gemüse-Consommé mit Gnocchi
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Lauch in Scheiben (2 cm)50 g
-
Karotten in Stücken (3 cm)150 g
-
Kürbis in Stücken (3 cm)150 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser800 g
-
2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Cannellini-Bohnen, aus der Dose abgetropft200 g
-
Sojasauce20 g
-
Gnocchi400 g
-
20 g Parmesan, geriebenPetersilie, frisch gehackt2 Zweiglein
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
509 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1286 kJ /
307 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
49 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Suppen um die Welt
6 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Spaghetti mit Kirschtomaten und Pecorino
30 Min
Kürbis-Lasagne
1 Std. 45 Min
Konfettibox: Gemüsemuffins mit Käsekern und Paprikadip
50 Min
Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons
50 Min
Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto
25 Min
Pastabox: Nudelnester mit Gemüsesauce und Fleischbällchen
1 Std. 5 Min
Risottata - Lachs und Schwammerl
45 Min
Cremiger vegetarischer Reis
40 Min
One-Pot-Hirse
35 Min
Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta
40 Min
Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse
50 Min
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1 Std. 15 Min