Bâtonnets croustillants

2.5 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
5 brins de persil frais effeuillé
600 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, en dés (3-4 cm)
50 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail coupée par deux
100 g de carottes en morceaux (2 cm)
100 g de courgettes en morceaux (2 cm)
25 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de flocons d'avoine
4 pincées de poivre noir, moulu
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
2 œufs moyens (53-63 g) battus
100 g de panure

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1117 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1606 kJ / 384 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Malicieusement cachés. Des légumes pour les petits gourmets 5 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Risotto aux bolets

45 Min

Bao buns farcis aux légumes

2 Std.

Beignets de légumes indonésiens

Keine Bewertungen

Boulettes au trésor de légumes

20 Min

Wraps Tikka Masala

40 Min

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

Keine Bewertungen

Mélange épicé pour BBQ

Keine Bewertungen

Curry panang

45 Min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1 Std. 20 Min

Bœuf laab

1 Std. 5 Min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 Min

Galettes de légumes multicolores

20 Min