Geräte und Zubehör
Baked salmon sushi cups
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
8 pieces
Zutaten
-
nori sheets 1 x torn into pieces, 2 x cut into 4 equal pieces (each sheet)3
-
water1000 g
-
short grain rice rinsed150 g
-
rice wine vinegar1 tbsp
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sea salt½ tsp
-
white sugar1 ½ tsp
-
skinless salmon fillet cut in cubes (1cm)150 g
-
light soy sauce1 tbsp
-
mirin (optional)1 tbsp
-
mayonnaise3 tbsp
-
Sriracha or ketchup6 tsp
-
fish roe to serve (optional)1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
353.8 mg
Eiweiß
5.7 g
Brennwert
635.7 kJ /
152 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
15.7 g
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