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Senfrahmsauce

Senfrahmsauce
4.5 2 Bewertungen
Zubereitung 2 Min
Gesamt 13 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    200 g
  • Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
    1 TL
    ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • Vollrahm
    250 g
    250 g Halbrahm
  • grobkörniger Senf
    2 EL
    2 EL Senf
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Paprikapulver edelsüss
    1 Prise
  • Maisstärke (z.B. Maizena)
    20 g
  • Schnittlauch, frisch (optional) in feinen Röllchen
    ½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 403 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 1000 kJ / 239 kcal
Fett 24 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 6 g

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