Cacio e pepe

3.0 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

schwarze Pfefferkörner
6 g
Pecorino Romano in Stücken (3 cm)
200 g
200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Maisstärke (z.B. Maizena)
3 g
Wasser, heiss oder Pastawasser direkt aus dem Topf (siehe Tipp)
200 g
Olivenöl
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1063 mg

Eiweiß 25 g

Brennwert 1709 kJ / 409 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.4 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saucen und Pasta 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mini-Krevetten-Omelettes aus dem Nester

35 Min

Low Meat Lasagne

2 Std.

Käse-Knöpfli

35 Min

Lachshäppchen

1 Std. 20 Min

Kürbis-Chai-Latte

30 Min

Pico de Gallo

5 Min

Pico de Gallo

5 Min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1 Std.

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

1 Std. 15 Min

Chicken Tikka Masala

45 Min

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

25 Min

Green Goddess Salad

20 Min