Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

Name: Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 140 g weiße, große Bohnen, aus der Dose; 1 Ei; 1 TL Zitronenschale; 1 TL Dillspitzen, getrocknet; 1 TL Minze, frisch; 1 TL Estragon, getrocknet; 1 ½ TL Salz; 140 g Thunfisch in Öl, in der Dose; 80 g Semmelbrösel; 80 g Mayonnaise; 60 g Senf; 80 g Honig; ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen; 1 EL Olivenöl; 250 - 300 g gemischter Blattsalat

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

weiße, große Bohnen, aus der Dose abgespült (z.B. Weiße Riesenbohnen, Cannellini)
140 g
Ei
1
Zitronenschale
1 TL
Dillspitzen, getrocknet
1 TL
Minze, frisch gehackt
1 TL
Estragon, getrocknet
1 TL
Salz
1 ½ TL
Thunfisch in Öl, in der Dose abgetropft, in Stücken
140 g
Semmelbrösel
80 g
Mayonnaise
80 g
Senf
60 g
Honig
80 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Olivenöl
1 EL
gemischter Blattsalat zum Servieren
250 - 300 g