Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 pezzi

Zutaten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
230 g di zucchine a pezzi
35 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
180 g di ricotta ben asciutta
3 uova
1 cucchiaino raso di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
prezzemolo fresco tritato, a piacere
insalata (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 324 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 614 kJ / 147 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Nester 40 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Semisfere cheesecake al mango

4 Std.

Pistacchio Lava Cakes

30 Min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Semisfere di frittata ai porri

45 Min

Panini al vapore con salame

2 Std.

Semisfere di carote con crumble di noci

40 Min

Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati

40 Min

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 Min

Uova a semisfera in camicia

15 Min

Impasto per pane veloce

45 Min

Semisfere di uova e verdure

45 Min