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Salsa di birra al formaggio
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
795 g
Zutaten
-
225 g di Cheddar a cubetti (2,5 cm)
-
115 g di Gruviera a cubetti (2,5 cm)
-
45 g di burro a cubetti (2,5 cm)
-
45 g di farina tipo 00
-
285 g di latte intero
-
115 g di birra chiara
-
15 g di senape
-
½ cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 30 g
Natrium
133.6 mg
Eiweiß
3.7 g
Brennwert
313.2 kJ /
74.9 kcal
Fett
5.7 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
1.9 g
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